8530家，上海全球第一！最新宣布：全城免费“恰咖啡”启动...这两天的徐汇滨江，真香→

满城尽飘咖啡香

上海又迎来一年一度的咖啡盛事

今天上午

以“活力上海 梦想齐啡”为主题的

第三届上海咖啡文化周

在徐汇滨江开幕

上海咖啡馆数量居全球第一

全城免费“恰咖啡”活动正式启动

在第三届上海咖啡文化周的活动现场，发布了《2023中国城市咖啡发展报告》，报告显示上海已拥有8530家咖啡馆，位列全球第一，远超纽约、伦敦、东京等城市。

另外，在开幕上瑞幸咖啡、麦咖啡、NOWWA咖啡以及饿了么、美团、COFE+等企业联袂登场，一同为广大市民游客奉上“咖啡大礼包”，共计200万杯免费咖啡。

全城免费“恰咖啡”活动正式启动

这份攻略请收好

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在咖啡文化周期间，美团外卖还将携手久事旅游，策划以“咖啡新浪潮”为主题的苏州咖啡花船活动，将咖啡元素融入苏州游船的装饰中，以苏州河外滩源码头为起点，开启苏州河上巡游展览活动，打造首个江面上的咖啡艺术盛会。市民到场可领免费的特调咖啡，共同体验、见证“咖啡新浪潮”。

此外，还有“抵达上海的第一杯咖啡”免费送出！5月26日—5月30日14:00—16:00，在虹桥火车站等交通枢纽的小伙伴们可要注意了哟！

5公里，尝遍沪上100多家咖啡馆

听咖啡背后的温情故事

这个周末，在坐拥最美江景、最文艺范的徐汇滨江，一场最全品牌、最长岸线的上海浦江沿岸最大规模的“咖啡生活集市”正在进行中。

100多家咖啡品牌中，既有业界大牌也有小众新贵，每一家都各有特色。记者在现场喝了一圈，与这些咖啡馆的主理人边喝边聊，发现了不少关于咖啡的温情故事。

• 咖啡和男女老少

“粉丝里有不少户外爱好者，所以我们一直在研究，怎样让他们随时随地都能喝上精品咖啡，”绯然咖啡摊位上，向女士告诉记者，他们已经研发了不少口味独特的挂耳咖啡，不过，除了这些身体素质较强的户外爱好者，中老年、小孩和孕妇也应该喝到好喝的咖啡，于是出现了风味浓郁的低因咖啡。

“这样，我们赏着夕阳忽然想喝一杯咖啡，也不用担心晚上睡不着了。”

• 咖啡和老字号

这两年，沪上老字号的国潮新玩法可以说是令人耳目一新。在徐汇滨江边，老字号乔家栅早已入驻，西式咖啡也能搭配百年老字号小吃蟹壳黄、现烤鲜肉月饼、定胜糕……记者看到，店内“老克勒”们，点一杯咖啡，来一份乔家栅经典糕点，笃笃悠悠，好不惬意。

经典中华美食调味料山西陈醋也能和咖啡发生化学反应？一位端着山西老陈醋美式尝鲜的咖啡爱好者说，一口下去，味道很特别。

在精品咖啡店WRITTER COFFEE，山西老板把家乡特色融入了咖啡。

“我是山西人，从小家里都会食用山西老陈醋当蘸料，醋也是我们山西人生活中的一部分。从事咖啡行业后，我就一直有想法把老家的味道试着和咖啡结合在一起……”

邵万生的糟香咖啡，似乎是比老陈醋美式更加大胆的尝试——把产自云南的咖啡生豆浸泡在邵万生的金牌糟卤里发酵，然后再烘干处理，一款“糟香咖啡豆”就这样诞生了。

• 咖啡与报纸

基于咖啡和文化的关系，新闻专业出身的“报亭咖啡”主理人杨先生决定做一个报纸主题的咖啡馆，令人意外的是，当下虽然很少人读报纸，或在报亭买报纸，但看到报亭咖啡馆还是想驻足拍照，买明信片包装的咖啡豆。

一杯咖啡

喝出活力、文化、温暖…

• 一杯咖啡，连接文化和生活

除了咖啡馆更有文化氛围，咖啡也越来越多进入沪上图书馆、博物馆。

在上海市历史博物馆西楼一楼，一家别具风情的“海派咖啡馆”Mapoly（满坡栗）甄选店，就在最近全新亮相。步入店门，左手边是一个深绿色空间的“口袋展厅”，在这个咖啡馆的等候区里，老上海的咖啡广告、漫画、照片、街景图片等，追溯咖啡与上海城市生活的历史渊源。

在全新亮相的徐家汇书院，一楼也引入了咖啡区，在咖啡香中看书或办公，阅读体验也顿然提升。

• 一杯咖啡连接上海与云南

在上海咖啡文化周活动现场，专设云南展台充满民族风情，引得不少人拍照留念，展示的云南保山比顿咖啡，则是生长在世界著名黄金咖啡带，保山小粒咖啡从多年前就成为世界顶级咖啡豆。

在现场售卖的咖啡豆中，还不乏“冠军豆”等字样，原来，这些都是云南保山的小粒咖啡豆，一直是国货的骄傲，去年还斩获ICT国际咖啡品鉴大赛金奖，其品质和风味均获得了世界的认可。

云南保山是上海定点帮扶城市，如今，上海也通过各种方式把云南优质的咖啡豆、咖啡花等介绍给热爱咖啡的沪上居民，通过这种方式继续帮扶保山的咖啡农户。

除此以外，上海宋庆龄基金会和光明乳业“啡常温暖”咖啡公益基金的启动，打通城市消费者与边远乡村咖农之间的距离，让咖农和他们的孩子能拥有光明未来，传递上海这座城市的温度。

用一杯咖啡的时光

传递城市文化和温度

“因为咖啡，所以上海”

走，趁着周末

一起去徐汇滨江“恰咖啡”！

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本文来源：晨报周到、上观新闻、上海徐汇

相关作者：吴琼 李茂君

微信编辑：佳思敏

校对：SYL

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